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好可怕的美食这道菜老公10分钟吃了3碗饭你有没有吃过

2019/11/10 来源:葫芦岛汽车网

导读

我一直觉得豆角怎样炒都没有味道,算不上甚么美味,但是婆婆昨天把豆角这么做以后,瞬间我就爱上豆角了,老公更是夸大,可能本来就由于饿,结果10分

我一直觉得豆角怎样炒都没有味道,算不上甚么美味,但是婆婆昨天把豆角这么做以后,瞬间我就爱上豆角了,老公更是夸大,可能本来就由于饿,结果10分钟就吃了3碗饭,吓的我懵逼了,赶忙学学我家婆婆怎样把豆角做的这么好吃吧!

豆角 ,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。豆角中矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃衰弱的人特别适合

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先把豆角清洗赶忙后,把豆角切去两头,然后再切成段,我家婆婆都是用手摘段,说是这样更好吃,可能是心里因素吧

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锅里倒水,把豆角放进去煮一下,一定要焯水,而且要焯透,以避免中毒,由于豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症,就算是炒着吃也是一样要焯水

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豆角焯水完后装盘,锅里放点油,把剁辣椒、蒜炒香,加适量的酱油和醋,剁辣椒不咸的话可以再加点盐,炒好后淋在豆角上,用筷子搅拌均匀就可以吃了

没想到豆角这么做这么好吃,你没有吃过这样的豆角呢?赶快试试吧,味道真的很不错噢。

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